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La fin de la boulangerie de la base navale de Toulon

La fin de la boulangerie de la base navale de Toulon


Par Rédacteur en chef.
Publié le 8 juin 2012, dernière mise à jour le 8 juin 2012.

Jusqu’au 31 mai, la boulangerie de l’établissement logistique du commissariat des armées (ELOCA) de Toulon produisait lui-même son pain.

Depuis cette date, et pour assurer le soutien vivres, un relais d’externalisation fournit le pain à la base de défense.

En 2013, un « point chaud » permettra d’assurer le réchauffage de 27 000 petits pains consommés chaque jour.

Source : Marine Nationale (CECMED)

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Rédacteur en chef

Ancien marin, Gilles Corlobé a passé la majeure partie de sa carrière sur les sous-marins. Désormais en retraite, il a conçu l’identité visuelle du site et il le tient à jour. Vous pouvez retrouver l’interview qu’il nous a accordé ici.